SOSTENIBILITÀ IN VIGNA: NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG E PEFC ITALIA ASSIEME
Il legame tra la filiera forestale e il mondo vitivinicolo è più forte di quanto si possa immaginare, si pensi al legno per le botti o per i pali nelle…
“MAPPIAMO”: 3 CANTINE COOPERATIVE – VALPOLICELLA NEGRAR (VR), LA GUARDIENSE (BN) E CITRA (CH) – VERSO LA VITICOLTURA 4.0
“Mappiamo – Modelli e algoritmi previsionali con la realizzazione di una piattaforma integrata per una agricoltura moderna” è un importante progetto supervisionato dal prof. Attilio Scienza, che vuol portare l’agricoltura…
CONTINUA A DIMINUIRE IL CONSUMO DI CARNI ROSSE, TIENE L’AVICOLO
Da alcuni anni il consumo di carne in Europa e in Italia sta diminuendo sia per motivi di sostenibilità della spesa da parte di ampie fasce della popolazione, sia per…