L’estate è tempo di bollicine. A proporre il più vasto assortimento di vini della Franciacorta sono le Cantine di Franciacorta di Erbusco. Una vera vetrina del territorio: vi sono infatti presenti tutti i produttori con ben 1200 etichette, in modo da poter offrire a consumatori ed enoturisti la possibilità confrontarle, sceglierle, degustarle… Il tutto a pochi minuti dal casello autostradale di Rovato, lungo la strada che porta al lago d’Iseo, in un elegante open – space di oltre 500 mq che mette in vetrina il più ampio e completo assortimento a prezzi di cantina, con un comodo parcheggio è aperto dalle 9,00 alle 19,30, anche nei giorni festivi. All’interno anche un’importante selezione di vini delle principali zone vitivinicole italiane e straniere, prodotti gastronomici di altissima qualità (marmellate, sott’oli, formaggi, salumi, oli e aceti balsamici, miele, salse, thè, biscotti, cioccolato…) oltre linee particolari di accessori per servire e degustare il vino. In un piccolo caveau sono custodite le rarità, ad iniziare da vini introvabili e annate storiche, per venire incontro alle richieste degli intenditori più esigenti. Il Wine Bar annesso all’enoteca, con l’ombreggiato portico che si affaccia su un luminoso giardino, può rivelarsi la cornice ideale per una sosta rilassante. Si potrà anche pranzare con un tagliere di salumi e formaggi, o piatti come risotti e insalate a cui abbinare il Franciacorta preferito.
