Storie di Agricoltura e delle Sue Eccellenze
Una giornata di approfondimento dei vini, degli areali e dei protagonisti della nuova realtà vitivinicola calabrese. E’ quella organizzata il 6 marzo presso la sede della città Metropolitana dal Consorzio…
Sul rapporto tra consumo moderato di vino nell’ambito della Dieta Mediterranea e salute cardiovascolare, si è parlato in questi giorni al Congresso dedicato al rapporto fra alimentazione sana, varia e…
La tendenza a livello globale dovrebbe confermarsi anche quest’anno, grazie al ritorno dei consumatori cinesi nei ristoranti e alla ripresa dei viaggi. La FEVS (Fédération des Exportateurs de Vins &…
Nuova opportunità per i wine-lovers delle bollicine e non solo. La strada del vino più antica d’Italia, quella del Prosecco e Vini dei Colli Conegliano Valdobbiadene (TV), ha aggiornato e…
“Ringrazio per la mia rielezione come Presidente di questo gruppo di lavoro. Sono consapevole delle sfide che ci aspettano e che dovremo affrontare assieme. Per noi produttori che il vino…
Il Gruppo Amorim è la prima azienda al mondo nella produzione di tappi in sughero, in grado di coprire da sola nel 2021 il 40% del mercato mondiale di questo…
Si concluderà domani 22 febbraio a RiminiFiere “Beer&Food Attraction” l’evento professionale che propone l’offerta nazionale e internazionale di birre, bevande, food e tendenze per L’out of Home. Un settore in…
I dati Istat evidenziano un balzo a doppia cifra per l’alimentare tricolore nonostante la guerra in Ucraina e le tensioni internazionali sugli scambi mondiali di beni e servizi. Con un…
“In Italia, a fronte della crisi climatica in atto, la pedissequa applicazione della Direttiva Quadro Acque, pur condivisibile negli obbiettivi, rischia paradossalmente di pregiudicare il delicato ecosistema, di cui siamo…
“Bigoi al torchio e pollo”, classico abbinamento popolare della gastronomia veneta, introvabile lontano da qui ma vivo alla Trattoria da Santimaria a Boccon di Vo’ (PD), nei Colli Euganei. Ben…