Storie di Agricoltura e delle Sue Eccellenze
Per chi non lo sapesse, l’accordo di libero scambio Mercosur, in Sudamerica, obbliga di fatto Parmigiano e Grana a convivere per sempre con le “brutte copie” sui mercati locali, dal…
Pantelleria è un’Isola dal singolare paesaggio, tavolieri lavici, faraglioni creati dal vulcano e adattati dall’uomo, come i muretti a secco con mattoni di lava per delimitare proprietà, contenere il terreno…
L’agricoltura, da sola, sequestra 0,5 tonnellate di carbonio per ettaro l’anno stoccandola nei terreni come carbonio organico. La parola chiave è ‘carbon farming’, allorché il carbonio stoccato acquista un valore…
Sono sei i nuovi soci che hanno aderito al Consorzio di Tutela del formaggio Asiago; non solo questi i dati positivi, perchè aumentano del +4% le forme di Asiago DOP…
È tempo di asparagi, e quindi GreenTelling .com di questa settimana, con Mimmo Vita, presenterà l’unico asparago tutelato con l’indicazione geografica protetta, IGP, dell’Unione Europea, ovvero quello di Badoere, in…
Anteprima di prestigio per Macfrut a Cesena. A rendere omaggio ai 40 anni della Fiera internazionale dell’ortofrutta organizzata da Cesena Fiera a Rimini, è stato il Capo dello Stato Sergio…
Era il 1913 quando dal Salento fu lanciato il primo allarme Xilella. A dieci anni dalla comparsa della Xylella sul suolo italiano la Coldiretti ha stilato il primo bilancio sui…