MIG 2023, IL GELATO È… SCIENZA. ECCO LE TECNOLOGIE AGRIFOOD DEL CNR PER L’INNOVAZIONE
Quando i ricercatori escono dal laboratorio e parlano di gelato, succedono grandi cose. La Mig – Mostra internazionale del gelato artigianale, di scena a Longarone Fiere Dolomiti fino al 29…