UE: PIÙ TUTELA ALLE ECCELLENZE A INDICAZIONE GEOGRAFICA
Nuova vita a DOP e IGP. Dopo un lungo iter legislativo, avviato a fine 2020, il Parlamento Europeo ha approvato il testo della Riforma europea delle Indicazioni Geografiche (IG), che…
“DOP ECONOMY”, OK PER IL PROSCIUTTO DI SAN DANIELE
Oltre 2,5 milioni di prosciutti prodotti e un export pari al 19% delle vendite totali, questi i dati salienti e soddisfacenti delle performaces del San Daniele DOP nel 2023 Ma…
SUGHERO, NON SOLO TAPPI: SOSTENIBILITÀ, AMBIENTE E REDDITO
Suber è il progetto di recupero e valorizzazione della granina di tappi di sughero usati che diventano arredamento e accessori di alto design, quest’anno più che mai pensati per il…
È LEGGE: LA GIORNATA NAZIONALE DELL’AGRICOLTURA E “L’AGRICOLTORE CUSTODE”
L’agricoltura interessa più della metà della superficie nazionale, precisamente il 55%; il lavoro degli agricoltori custodisce perciò gran parte del suolo nazionale, i quali inoltre assicurano con il loro lavoro…
BOLLICINE, STEFANO FAMBRI NUOVO PRESIDENTE ISTITUTO TRENTO DOC
Sono 1.396 gli ettari di superficie totale di produzione dedicata alla denominazione Doc Trento. Quattro i vitigni Trento Doc: Chardonnay, Pinot nero, Pinot bianco, Meunier. 10.230 ettari rappresenta la superficie…
MATRIMONIO VINO E BIRRA? CON LE IGA SI PUÒ
Le IGA sono birre speciali, prodotte con l’aggiunta del mosto d’uva e rappresentano il perfetto incontro tra il mondo della birra e quello del vino.Le Italian Grape Ale, chiamate appunto…
TECNICHE DI EVOLUZIONE ASSISTITA (TEA): IL PARLAMENTO UE APPROVA. UN’OPPORTUNITÀ, DICE IL MONDO AGRICOLO
Il Parlamento Europeo ha approvato la relazione sulle TEA (Tecniche di Evoluzione Assistita) o NGT (in inglese), con 307 a favore, 263 contro e 41 astenuti. Un tema delicato, su…
PADOVA, PROTESTE AGRICOLTORI, GIOVEDÌ 15 FEBBRAIO ASSEMBLEA CONFAGRICOLTURA VENETO CON GIANSANTI
Giovedì 15 febbraio alle 15 all’Hotel Crowne Plaza, a Padova ovest, è stata convocata un’assemblea aperta a tutti gli associati delle province del Veneto di Confagricoltura. Sarà un confronto sulle…
“BIOBLITZ” A CASCINE ORSINE (PV), UNO SCRIGNO DI 200 SPECIE ANIMALI E VEGETALI NEI CAMPI
Uno tra i più alti numeri di specie intercettate in esperienze simili: più di duecento specie di flora e fauna censite, di cui 14 particolarmente protette. Questi i risultati del…
5 FEBBRAIO, GIORNATA CONTRO LE SPRECO ALIMENTARE
I dati sono ormai noti ed allarmanti: quasi 1/3 del cibo prodotto viene perso lungo la catena alimentare (13%) e nelle case (17%). E’ una questione culturale e frutto dei…