MERCATO VEGANO, ITALIA TERZA IN EUROPA
Vale circa 681 milioni di euro il mercato nazionale di cibi vegani, che colloca l’Italia al terzo in Europa (dati Veganok). Numeri che confermano un cambiamento epocale nei consumi alimentari…
RADIAZIONI IONIZZANTI SU ALIMENTI E INGREDIENTI, LE INDICAZIONI DEL MINISTERO DELLA SALUTE
ll Ministero della Salute ha pubblicato il Piano di controllo ufficiale sugli alimenti e i loro ingredienti trattati con radiazioni ionizzanti.La pubblicazione, che segue da vicino quella del rapporto sugli…
SIRACUSA. AL VIA EXPO DIVINAZIONE, VETRINA DELLE ECCELLENZE ITALIANE
In attesa del G7 Agricoltura (25-27 Settembre), ha aperto i battenti nella splendida cornice di Ortigia, a Siracusa, l’Expo DiviNazione, la vetrina delle eccellenze italiane.Negli oltre 200 padiglioni sono presenti…
21-22 SETTEMBRE STORIE DI FORMAGGI, ECCO CASEIFICI OPEN DAY
I Caseifici Agricoli e Artigianali italiani aprono le porte a famiglie, appassionati, esperti e curiosi per raccontare, far degustare e conoscere le storie dei formaggi. Il filo conduttore sarà il…
DRONI E TRATTORI “DIALOGANTI”, PER UN’AGRICOLTURA SEMPRE PIÙ INNOVATIVA E SOSTENIBILE
In una società basata sulla comunicazione si apre il tema dell’incomunicabilità. Ed il settore agricolo, in particolare quello della meccanizzazione, fa da apripista. Siamo nel settore della digitalizzazione, sempre più…
“FRIZZANTE”: VINO SERPRINO (COLLI EUGANEI), NUOVO FUTURO?
Il Serprino è un vino bianco frizzante (non spumante) prodotto sui Colli Euganei (PD), famosa zona di produzione di ottimi vini rossi DOC e del Moscato giallo Fior d’Arancio DOCG.…
GRANCHIO BLU E MUCILLAGINI. PESCA, VENETO, IL COMPARTO A FATICA TIENE
Il comparto ittico veneto continua a essere colpito da molteplici problematiche, interne ed esterne. In particolare, la spinta inflazionistica mondiale ha esercitato una pressione significativa su vari settori dell’agroalimentare regionale,…
AGRITURISMO, SETTORE IN SALUTE. AD AREZZOFIERE, 25-27 OTTOBRE, 22^ “AGRI@TOUR”
L’agriturismo è ormai un settore di riferimento, e in crescita, per l’offerta turistica italiana. Il numero di aziende agrituristiche in Italia, infatti, ha continuato a crescere durante tutto il periodo…
ARTE CONTEMPORANEA E NON SOLO, “GERMINALE – MONFERRATO ART FEST” FINO AL 29 SETTEMBRE 2024
Monferrato Art Fest è la rassegna annuale di Arte Contemporanea diffusa che si svolge tra le colline del Basso Monferrato fino a domenica 29 settembre 2024, a cura di Francesca…
ACETAIE APERTE DOMENICA 29 SETTEMBRE NELLA PROVINCIA DI MODENA
Torna la fortunata iniziativa di valorizzazione di uno dei prodotti italiani più famosi al mondo. Visite guidate (anche in vigna), percorsi sensoriali, cottura del mosto: sono alcune delle attività proposte…