BRODETTO, VINO, CULTURA E SOLIDARIETÀ DAL MOLISE CHE NON TI ASPETTI
Ve lo ricordate Ciccio Caruso, prolifico attaccante per vent’anni, sino al 2003 – Reggina e Triestina le squadre più blasonate, che ha calcato i campi soprattutto di serie B e…
PIÙ FRUTTA E VERDURA? SI, E IL 73% DISPOSTO A PAGARE DI PIÙ
A beneficio della nostra salute medici e nutrizionisti raccomandano di consumare più frutta e verdura, il consiglio è mangiarne 5 porzioni al giorno; occorre perciò migliorarne la loro conservabilità, qualità,…
GENOVA, CAMILLA È LA REGINA DEL PESTO GENOVESE
È giovane, brava, intelligente e figlia d’arte. Camilla Pizzorno, di Genova-Pegli, studentessa di 22 anni, quasi psicologa, è la nuova campionessa mondiale di pesto genovese al mortaio. Camilla ha sbaragliato…
MATURITÀ, I CIBI PROMOSSI E BOCCIATI CONTRO LO STRESS DA ESAME
“Notte prima degli esami”…. Siamo alla vigilia delle prime prove di esame in presenza dopo due anni di Covid. Ecco quindi ha la classifica dei “promossi e bocciati” a tavola…
“UN MOMENTO DI GRANDE DIFFICOLTA'”: COSI’ CARLO PICCININI NUOVO PRESIDENTE DI FEDAGRIPESCA CONFCOOPERATIVE
È Carlo Piccinini il nuovo presidente di Confcooperative FedAgriPesca, realtà che associa 3.148 imprese agroalimentari e della pesca, con oltre 411.000 soci, 73520 addetti, per un fatturato che supera i…
MORTADELLA BOLOGNA IGP: IN CRESCITA PRODUZIONE E VENDITE
“Nonostante il 2021 sia stato un anno difficile, ancora caratterizzato, soprattutto nel 1° semestre, da restrizioni e chiusure dovute alla complessa situazione in corso, la Mortadella Bologna IGP si conferma…
CAMPAGNA OLIVICOLA 2022, BENE; MA RESTEREMO DEFICITARI
È certamente presto per fare previsioni in merito alla prossima raccolta. Ma è certo che il pur grande “Uliveto Italia” non riesce a soddisfare completamente la domanda interna. Le prospettive…
20 MAGGIO, GIORNATA MONDIALE DELLE API, CURIOSITÀ E NUMERI…
Dolcificante, alimento, antidoto al mal di gola. Ecco alcuni degli usi del miele secondo gli italiani, rilevati dal mensile Vita in Campagna. Interessante il campione: 1300 hobby farmer di tutte…
IL PIATTO DEL DOGE, TORNA DA DOMENICA LA FESTA PER CELEBRARE LO STORICO “BISO” DI COLOGNOLA AI COLLI (VR)
Nonostante pandemie, guerre e cambiamenti climatici sempre più evidenti, su una cosa forse ancora possiamo contare. O meglio, anche se uno dei detti più popolari è quello: “Non ci sono…
IGP PER IL FINOCCHIO CALABRESE DI ISOLA CAPO RIZZUTO (KR)
Con la pubblicazione della domanda di registrazione del “Finocchio di Isola Capo Rizzuto IGP” sulla Gazzetta Ufficiale del 2 maggio u.s. è definitivo il riconoscimento comunitario alla bella produzione calabrese.Il…