Storie di Agricoltura e delle Sue Eccellenze
Secondo la FAO, 733 milioni di persone nel mondo soffrono la fame anche a causa di conflitti armati, ricorrenti shock climatici e crisi economiche, con conseguente aumento delle disuguaglianze tra…
Con oltre 2,46 milioni di ettari coltivati a biologico, 94.400 operatori, di cui 84.191 aziende agricole, l’Italia si conferma tra i Paesi leader in Europa per la produzione di alimenti…
Gialli, rossi, verdi: per qualcuno sono indigesti, ma i più li amano follemente. E non hanno tutti i torti. I peperoni contengono sali minerali come il potassio, ma anche ferro,…
In Italia sono oltre 25 milioni le persone obese o in sovrappeso. Il 47,6% degli adulti (36,1% in sovrappeso e 11,5% obesi) e il 26,3% dei bambini e ragazzi tra…
Il settore primario non è conservativo, al di là di quanto si possa pensare. L’agricoltura cerca sempre nuove strade, anche per incontrare sempre di più il gusto e le esigenze…
“Dai birrifici di piccole città alle grandi aziende di birra, dalle pizzerie locali mom & pop shop alle catene di pizza in tutto il mondo: l’International Beer and Pizza Day…
Nelle risaie italiane si coltiva circa la metà del prodotto europeo, per un quantitativo di 1,4 milioni di tonnellate di risone all’anno. Dalle prime stime la raccolta 2024, frenata dal…
Presentate al recente G7 dell’Agricoltura a Siracusa le stime 2024 per l’Uliveto Italia, in un anno molto particolare dal punto di vista meteo tanto che la raccolta proprio in Sicilia…
Il Ministero dell’Agricoltura ha indetto un bando di gara per raccogliere idee per la creazione del marchio “Biologico italiano”. Potranno presentare proposte grafiche studenti, giovani laureati e diplomati, professionisti del…
La fiera dell’ospitalità “Dolomiti Horeca” – hotellerie, restaurant e café – aprirà i battenti a Longarone Fiere domenica 6 ottobre e proseguirà con un ricco carico di approfondimenti, masterclass e…