AVIARIA, BEN 53 CASI AL NORD. MILIONI GLI ABBATTIMENTI
Si tiene oggi 22 gennaio a Roma al Ministero l’incontro per affrontare il tema aviaria e più specificatamente quello del vaccino che si sta sperimentando tra Italia e Olanda.Nel frattempo…
“CARTA FAGIOLI, LENTICCHIA PEDINA..”, REPORT SOSTENIBILITÀ PER PEDON
Si tratta sicuramente di un passo significativo nel percorso intrapreso dall’azienda vicentina nella rendicontazione di tutte le proprie attività lette in un’ottica di sostenibilità ed innovazione. Il report, disponibile sul…
WORLD PIZZA DAY: VALE QUASI 160 MLD/€ (MA USA PRIMI..)
In quattro famiglie italiane su dieci (40%) la pizza si prepara in casa. Un simbolo tricolore conosciuto in tutto il mondo, che raggiunge il valore record nel 2024 con un…
CIBO, DIETA MEDITERRANEA AL TOP COME L’EXPORT TRICOLORE, 70 MLD
Sono ben 4 milioni i lavoratori occupati in 740mila aziende agricole e 70mila industrie alimentari: ecco uno dei cardini del successo dell’export agroalimentare italiano raddoppiato in valore in appena un…
TRASPARENZA, 2025: OBBLIGO ORIGINE PER MANDORLE, NOCCIOLE, PISTACCHI…
Dal 1° gennaio 2025 è entrato in vigore il regolamento Ue che impone l’indicazione della provenienza per la frutta secca sgusciata: scatta quindi l’obbligo di segnalare sulle confezioni l’origine di…
OLIO, ITALIA FUORI DAL PODIO (5^)
Per effetto dell’alternanza produttiva, ma anche dei cambiamenti climatici, il nostro Paese per la prossima campagna sarà il quinto produttore al mondo di olio dopo Spagna, Turchia, Tunisia e Grecia.…
AGROALIMENTARE IN CRESCITA E SEMPRE PIÙ IMPRENDITORIALE. OTTIMO L’EXPORT, 63 MLD. TUTTI I DATI DELL’ANNUARIO CREA
A fine anno, come tradizione, giungono le analisi con i dati dell’andamento dell’anno precedente. E lo studio certifica la corsa delle nostre esportazioni agroalimentari, che nel 2023 superano i 63…
SUOLO, QUESTO SCONOSCIUTO. SUOLI SANI ESSENZIALI PER LA SICUREZZA ALIMENTARE
Oggi si celebra la giornata mondiale del suolo. Ecco alcuni dati forniti dalla FAO, l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura utili per comprenderne l’importanza.• Il 95% del nostro…
8-9 ANNI, IL 19% È SOVRAPPESO. IL DECALOGO EDUCAZIONE ALIMENTARE
“L’Educazione Alimentare nelle scuole come strumento di promozione di corretti stili di vita”. Un tema che genitori/educatori/amministratori da decenni continuano a dibattere. Molti passi in avanti sono indubbiamente stati fatti,…
CIBO DOP-IGP SOPRA 9 MILIARDI, +7,2% NELLA GDO
Un settore da 20,2 miliardi € di valore alla produzione nel 2023 (+0,2% su base annua), per una crescita del +52% in dieci anni e un contributo del 19% al…