STOP PESTICIDI: WWF E 30 ASSOCIAZIONI, SALVIAMO API E AGRICOLTORI
Si è chiusa la Settimana europea per le alternative ai pesticidi. La Settimana per le alternative ai pesticidi, dal 20 al 30 marzo, aveva come obiettivi quello di informare i…
UE, OBBLIGO ETICHETTATURA D’ORIGINE TRA UN ANNO
I primi prodotti che saranno coinvolti saranno “il latte e il latte usato come ingrediente, la carne utilizzata come ingrediente, la carne di coniglio e la selvaggina, il riso, il…
LA SETE DEL GRANDE FIUME
Allarme per il Po, il più grande fiume italiano, con l’aumento anomalo delle temperature che ha costretto, problema su problema…, gli agricoltori alle irrigazioni di soccorso in tutto il nord…
FORMAGGIO, VINCE LA QUALITÀ, MA SORPRESE SU IMPORT/EXPORT?
Fare formaggio “commodity”, ossia realizzare prodotti che si affermano principalmente per il prezzo, non è certamente la vocazione italiana, sul piano globale un piccolo paese con produzione di latte limitata,…
SOSTENIBILITÀ IN VIGNA: NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG E PEFC ITALIA ASSIEME
Il legame tra la filiera forestale e il mondo vitivinicolo è più forte di quanto si possa immaginare, si pensi al legno per le botti o per i pali nelle…
“MAPPIAMO”: 3 CANTINE COOPERATIVE – VALPOLICELLA NEGRAR (VR), LA GUARDIENSE (BN) E CITRA (CH) – VERSO LA VITICOLTURA 4.0
“Mappiamo – Modelli e algoritmi previsionali con la realizzazione di una piattaforma integrata per una agricoltura moderna” è un importante progetto supervisionato dal prof. Attilio Scienza, che vuol portare l’agricoltura…
BIOLOGICO, BRUXELLES SI INCAMMINA “SULLA STRADA VERSO IL 2030”
Oggi l’Unione Europea ha presentato il piano d’azione per l’agricoltura biologica che contiene misure volte a incentivare e favorire non soltanto la conversione al biologico attraverso l’aumento delle superfici coltivate,…
FAO E WFP: IN OLTRE 20 PAESI È ALLARME LA FAME ACUTA
Nei prossimi mesi la fame acuta è destinata ad aumentare vertiginosamente in oltre 20 paesi se non saranno intensificati al più presto gli aiuti. A lanciare l’allarme è dall’Organizzazione delle…
GIORNATA EUROPEA DEL GELATO ARTIGIANALE AL “GUSTO DI COVID”
Il 24 Marzo è la Giornata Europea del Gelato Artigianale, l’unica giornata che il Parlamento Europeo abbia mai dedicato ad un alimento nato per promuovere l’arte gelatiera nel vecchio continente.…
313 LE IG ITALIANE: NUOVA DOP, IL PISTACCHIO DI RAFFADALI
L’Italia e la Sicilia hanno una nuova denominazione riconosciuta dalla UE. Si tratta del Pistacchio di Raffadali DOP, registrata nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea L 99 del 22/03/2021 ; è…