L’EXPORT TRICOLORE FA 60, MILIARDI…
Dopo lo storico traguardo di 52 miliardi nel 2021, l’export agroalimentare Made in Italy si prepara a centrare un nuovo record annuale, toccando i 60 miliardi di euro. Nonostante la…
L’ORIGINE DELL’OLIO: MITOLOGIA, STORIA… FINO AD OGGI
Termita ala campagna olearia 2022 è tempo di bilanci. Per l’olio d’oliva si stima un crollo della produzione nazionale che scende a 230 milioni di chili, -30%, a causa di…
MIXOLOGY (COKTAILS), IN ITALIA CRESCE L’INTERESSE VERSO GLI SPIRITS
In Italia il mondo mixology si sta configurando come una tendenza in crescita, con sempre maggiore interesse sia a livello consumer che del mondo business. Il mercato sta prendendo il…
MACCHINE AGRICOLE: IL CONSUNTIVO 2022 CONFERMA LA TENUTA DEL SETTORE
Vendite in calo nel bilancio dello scorso anno per tutte le principali tipologie di macchine agricole. La flessione del mercato, da considerarsi in parte tecnica dopo il boom del 2021,…
Selezionata da Joe Bastianich, torna l’Asiago DOP per My Selection 2023
“Torniamo con grande piacere a collaborare con McDonald’s confermando la nostra ultradecennale esperienza insieme. In questi anni di grande successo, il formaggio Asiago, prodotto d’origine certa, ha permesso di scegliere…
SANT’ANTONIO ABATE, MUCCHE E PECORE IN PIAZZA SAN PIETRO
In San Pietro a Roma sono arrivate mucche, asini, pecore, capre, galline e conigli. Il “convegno” è legato alla benedizione di Sant’Antonio Abate, il 17 gennaio appunto, giorno che vede…
LE INFRASTRUTTURE VERDI AIUTO PRIMARIO AD AMBIENTE, ECONOMIA E QUALITÀ DELLA VITA
L’Italia vanta senza dubbio un patrimonio unico e irripetibile di biodiversità. E gli agricoltori, con il loro lavoro quotidiano, sono i principali garanti di questa immensa ricchezza. Sono oltre 700mila…
ALIMENTARE, -3,9% PER TAGLIO CONSUMI
Anche per effetto di un Natale più magro in cucina, crolla in Italia la produzione alimentare che fa segnare una riduzione del 3,9%. Lo confermano i dati Istat sulla produzione…
CINGHIALI, 120 MILIONI DI DANNI ALL’AGRICOLTURA IN 7 ANNI
I dati Ispra sulla presenza del cinghiale in Italia nel periodo 2015-2021 sono chiari. In Italia si conta un milione e mezzo di esemplari di cinghiale. Una proliferazione altissima la…
COL GIOCO PIÙ FRUTTA E VERDURA
Coinvolgere i figli più piccoli nella preparazione dei pasti in modo giocoso li convince a consumare più frutta e verdura, limitando forme estreme di neofobia alimentare (ossia il rifiuto selettivo…