Storie di Agricoltura e delle Sue Eccellenze
Da oggi, a Bologna, a Fico Eatalyworld, dopo la chiusura forzata a causa della pandemia, è ora nuovamente possibile visitare la prima Fabbrica trasparente di Mortadella Bologna, inaugurata nel 2017…
La pandemia è costata al settore vitivinicolo nazionale un crollo medio dei fatturati del 15% ( dati Cia e Osservatorio Uiv), ma il vino Made in Italy ha innescato la…
Francesco Vincenzi, 43 anni, imprenditore agricolo del modenese, è stato confermato, all’unanimità, Presidente di ANBI (Associazione Nazionale dei Consorzi per la Gestione e la Tutela del Territorio e delle Acque…
Lo skyline che si ammira dalla collina vitata che sovrasta le antiche cantine di Rocca Sveva (cantina che fa parte del gruppo Cantina di Soave, VR), con lo sguardo che…
Un’edizione totalmente rinnovata quella di quest’anno, con il sostegno dell’Assessorato dell’Agricoltura della Regione Siciliana che ha individuato, proprio nelle piccole isole, buone pratiche di sistema, innovazione e finanziamento. Il panel…
Per la prima volta sarà una donna a ricoprire il prestigioso incarico di guida di uno tra i più dinamici consorzi del vino italiani, quello del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG.…
Stefano Zanette è stato riconfermato alla guida del Consorzio di Tutela Prosecco DOC, insieme a tutti i membri del Comitato di Presidenza. Una squadra che già in questi anni ha…
La filiera agro-meccanica applaude l’elezione del professor Giovanni Molari come Magnifico Rettore dell’Università Alma Mater, ordinario di meccanica agraria e direttore del Dipartimento di scienze e tecnologie agro-alimentari dell’ateneo bolognese.…
È possibile ipotizzare un viaggio nell’altopiano più alto d’Europa, alla scoperta dei suoi luoghi, la sua storia anche dolorosa e i sapori della montagna attraverso innovativi finger food ideati dai…
Parlando di riforma della Politica agricola comune 2021-2027, che entrerà in vigore a partire dal 1° gennaio 2023 e che sarà oggetto di una “revisione a medio termine” nel 2025,…