CLIMA: 50 MLD DI API INGANNATE DAL CALDO
In media una singola ape visita circa 7000 fiori al giorno e ci vogliono quattro milioni di esplorazioni floreali per produrre un chilogrammo di miele. Si stima poi in circa…
LA “BEE ECONOMY”
Sono 75mila gli apicoltori italiani che curano 1,6 milioni di arnie. Esiste quindi una “bee economy”, un settore del made in Italy fondamentale per la difesa della biodiversità. In Italia…
GIORNATA MONDIALE API POCO DOLCE…
La Giornata mondiale delle Api si celebra il 20 maggio. Ma forse c’è poco da festeggiare. Infatti nel 2024 sono aumentate del 23% le importazioni di miele straniero, mentre le…
OVERSHOOT DAY, IL PROBLEMA E’ IL CIBO NELLA SPAZZATURA
Ogni anno la Global Footprint Network (Gfn), organizzazione di ricerca internazionale, calcola l’Earth overshoot day, il giorno dell’anno in cui l’umanità entra in deficit ecologico con una domanda di risorse…
AGROLIMENTARE, LA CALABRIA CRESCE ANCHE GRAZIE AL BIO
C’è una Calabria che piace a tavola e sui mercati. È la Calabria dell’agroalimentare di qualità. Lo dicono i numeri diffusi dall’Assessorato all’Agricoltura che confermano le positive impressioni che operatori…
VINO, “CASO PROSEK”, DOSSIER CHIUSO
La riforma approvata a Bruxelles lo scorso ottobre – che tutela dalle imitazioni il primato italiano con 885 prodotti riconosciuti tra alimentari e vini, dopo aver rispettato i tempi di…
NUOVO DIRETTORE GENERALE DI CADIS 1898, È ALBERTO MARCHISIO
Il Consiglio di amministrazione di Cadis 1898, realtà cooperativa con oltre 2.000 soci viticoltori, 6.500 ettari coltivati e un fatturato complessivo di oltre 141 milioni di euro nel 2023, tra…
“TEA”, PRIMA SPERIMENTAZIONE IN CAMPO DI RISO RESISTENTE
È un piccolo terreno di 28 metri quadrati a segnare un grande traguardo per la ricerca biotecnologica. Nell’azienda agricola Radice Fossati a Mezzana Bigli (Pavia) è stata infatti avviata la…
“MADEINITALY”, I DATI CONFERMANO LA FORZA DELL’ALIMENTARE TRICOLORE
L’industria alimentare nazionale è oggi al primo posto nella UE dei settori manifatturieri per valore del fatturato e al secondo posto sia per numero di imprese che di addetti, con…
CARNE COLTIVATA, LA FLORIDA DICE NO
Il governatore della Florida Ron De Santis ha firmato una normativa che impedisce la vendita o la produzione di carne artificiale nello stato americano. Sembra quindi maturare anche nel Paese…