CIBO FRANKENSTEIN. USA, VIA LIBERA AL POLLO SINTETICO
Autorizzata dal Dipartimento dell’agricoltura, la carne di pollo in provetta verrà commercializzata da due aziende. Per la verità i costi sono ancora alti, ma presto arriverà nei supermercati. In generale…
DAL 30 GIUGNO AL 3 LUGLIO, ARIA DI FESTA: 4 GIORNI INTERAMENTE DEDICATI AL PROSCIUTTO DI SAN DANIELE DOP
Mancano ormai pochi giorni ad Aria di Festa, la kermesse enogastronomica dedicata al prosciutto friulano organizzata e promossa dal Consorzio del Prosciutto di San Daniele, che si svolgerà dal 30…
SICCITÀ: DALLA RICERCA INNOVAZIONI PER CEREALI PIÙ RESISTENTI E RESILIENTI AI CAMBIAMENTI CLIMATICI
Migliorare la tolleranza alla siccità del mais e del teff, un cereale poco conosciuto in Italia, dalle elevate proprietà benefiche, facilmente digeribile e molto adatto per la dieta dei soggetti…
ESTATE ITALIANA, SARA’ ROSA COME LA MORTADELLA BOLOGNA IGP
“The Pink Experience” attraverserà l’estate italiana. È l’iniziativa del Consorzio Italiano Tutela Mortadella Bologna IGP, che ha ideato una serie di eventi che consentiranno di visitare alcune località turistiche, correre…
ALLUVIONE ROMAGNA, ECCO LA SITUAZIONE PER NON DIMENTICARE. L’ASSEMBLEA ANBI IL 4-5/7 A ROMA
“E’ indispensabile sistemare il reticolo idraulico dell’Emilia Romagna, sommerso dall’alluvione, entro l’estate per non esporre la popolazione ad ulteriori rischi di fronte alle probabili piogge autunnali, la cui violenza può…
GARDENING: MERCATO IN CALO ANCHE NEL PRIMO TRIMESTRE 2023
Le vendite di macchine e attrezzature per la cura del verde registrano un passivo del 19,6%, che conferma l’andamento negativo dello scorso anno. Le anomalie meteorologiche e la dinamica inflattiva…
VALPOLICELLA VERSO IL RICONOSCIMENTO UNESCO IN ANTEPRIMA AL PREMIO IN MEMORIA DI MARCO ACCORDINI
Un’occasione speciale quella del premio “Vivi la Valpolicella”, ora in onore del giovane enologo Marco Accordini, 26 anni, tragicamente scomparso sul lavoro un anno fa, il 21 giugno 2022. Infatti,…
SALUTE, AMBIENTE: CONSUMATORI E IMPRESE CONTRO IL CIBO SINTETICO
Nasce una inedita, larga e composita alleanza per reclamare la difesa della cultura del cibo di qualità e spingersi contro quello artificiale e sintetico di cui fanno parte ACLI, AcliTerra,…
“Sostenere la biodiversità e i servizi ecosistemici per la sicurezza alimentare”
Proponiamo parte del discorso del Direttore Generale della FAO Dott. QU Dongyu alla recente riunione dei Ministri dell’agricoltura del G20. ….Negli ultimi anni, i membri del G20, e molti altri,…
ITALIA, 3,1 MLN DI POVERI CHIEDONO AIUTO PER MANGIARE
L’Italia si prepara a vivere l’estate più cara a tavola da decenni. Infatti il numero dei bambini sotto i 15 anni bisognosi di assistenza per mangiare ha superato quota 630mila,…