IL GOLDEN WINE AWARD 2022 AL SINGLE FERMENTATION BIO CANEVEL-DIESEL
Riconoscimento importante da parte della rivista leader nel food&beverage e turismo per lo spumante biologico realizzato con la tecnica della “single fermentation” frutto della collaborazione tra Canevel – cantina di…
A TAZZURELLA ‘E CAFÈ (FORSE) PATRIMONIO DELL’UMANITÀ UNESCO
È iniziato l’iter della candidatura del “caffe espresso italiano” a patrimonio immateriale dell’Umanità dell’Unesco, ennesima richiesta che, se approvata, si aggiungerà alle tradizioni alimentari nazionali già tutelate. Il 26 marzo,…
GUERRA UCRAINA, UE SBLOCCA 4 MIO/ETTARI “EFA” PER CEREALI
Dalla UE arriva, attraverso il pacchetto Ue di aiuti agli agricoltori, contenuto nella “Comunicazione sulla Sicurezza alimentare” approvata dal Collegio dei Commissari europei, una prima risposta importante per garantire la…
ACQUA, #WORLDWATERDAY, AL VIA IL CENTENARIO DELLA MODERNA BONIFICA ITALIANA
Pur continuando a cadere annualmente circa 300 miliardi di metri cubi di pioggia sulla Penisola, la percentuale di territorio a rischio desertificazione ha raggiunto il 21%, a testimonianza di un…
UN PREMIO A MIMMO VITA ALL’INSEGNA DEL “VERDÒN”
Il periodo del “Radicio verdòn da cortel” (o, a seconda della zona nel quale viene raccolto, radicchio da campo o da troso, verdolino e molte altre) è proprio questo, tra…
SISTEMI ALIMENTARI LOCALI PIÙ EQUI E SOSTENIBILI
Food Policies, educazione alimentare, lotta al caporalato e inclusione sociale tra i punti dell’intesa, nonché la valorizzazione e la promozione dei sistemi alimentari locali, di qualità e sostenibili: sono questi…
21-22/3, “CHIANTI CLASSICO COLLECTION 2022” A FIRENZE, STAZIONE LEOPOLDA
Torna in Leopolda “Chianti Classico Collection” con i produttori della Docg. Leitmotiv delle due giornate di degustazione, Lunedì 21 e Martedì 22 marzo, dedicate esclusivamente alla stampa e agli operatori…
LONGARONEFIERE, PER 2 WEEKEND “AGRIMONT” IL SALONE DELL’AGRICOLTURA DI MONTAGNA
Aprirà domani, sabato 19 marzo, nel quartiere di Longarone Fiere Dolomiti la 41. edizione di Agrimont, la fiera dell’agricoltura di montagna, che proseguirà anche domenica 19 per poi riprendere da…
UCRAINA: SICCITÀ, SEMINE, GRANO, È CRISI ANCHE DA SPECULAZIONE…
Assoutenti rileva “tensioni” sul prezzo medio del pane in Italia, che si attesta a 5,31 euro al kg con punte di 9,8 euro al chilo. Va detto che il costo…
CHIUSURA VICENDA “FEUDO ARANCIO” (MEZZACORONA), PER IL GIUDICE IL FATTO NON SUSSISTE
“Il fatto non sussiste”. Vediamo perché il Giudice di Trento si è espresso con questa sentenza. La vicenda riguarda il Feudo Arancio, bella azienda vitivinicola con oltre 900 ettari sita…