L’AMBIENTE SANCITO NELLA COSTITUZIONE, UN RISULTATO STORICO
Finalmente tagliamo il traguardo storico dell’ambiente in Costituzione. Con la quarta lettura alla Camera, il Parlamento ha completato l’iter necessario al varo della riforma costituzionale che introduce tra i principi…
AGRICOLTURA VENETA 2021 +4,1% (6,4 MLD/€), MA ORA NUBI PER IL PROBLEMA RINCARI
L’agricoltura veneta ha raggiunto nel 2021 un valore della produzione del +4,1% rispetto all’anno precedente. Ora si pongono due questioni che vanno affrontate globalmente: il dramma dei costi di produzione…
MALVASIA E VENEZIA, UN PROGETTO INTERNAZIONALE
Esiste un legame antico fra la Serenissima Repubblica di Venezia e quel vino denominato “malvagìa o marvasiae” diventato un grande vitigno diffuso in tutta Europa, oggi coltivato in 30 località…
MATERIE PRIME ALIMENTARI. FAO, ALLE STELLE I PREZZI…
Raggiunto dai prezzi delle materie prime alimentari, a livello mondiale, il record storico; salito a gennaio a 135,7 punti (indice Fao), il massimo di sempre. Sono gli effetti degli accaparramenti,…
MCDONALD’S E ASIAGO DOP, DI NUOVO CONGIUNTI…
Asiago DOP torna a far parte della nuova edizione di My Selection di McDonald’s, la linea di hamburger premium selezionati da Joe Bastianich nata per valorizzare i prodotti DOP e…
2 FEBBRAIO, GIORNATA MONDIALE DELLE AREE UMIDE, UNA FORMICA PROTAGONISTA
È la fotografia di una formica, che si disseta da una goccia d’acqua (titolo: Darla a bere), l’immagine scelta da ANBI, Coldiretti e Fondazione Univerde a suggello della Giornata Mondiale…
CIBO AL TEMPO DEL COVID, GLI ADOLESCENTI RISCOPRONO IL TERRITORIO
“La pandemia ha portato una maggiore attenzione del consumatore al tema della sana alimentazione. Tuttavia, l’aderenza alla dieta mediterranea resta bassa; il 60% non la segue, soprattutto nelle regioni del…
RECORD PER IL BIO 2021, VOLA A 7,5 MILIARDI
Sarà l’emergenza Covid o la voglia di salute e sicurezza dei consumatori, fatto sta che aumentano del 7% gli acquisiti di prodotti bio Made in Italy nel 2021, sfiorando il…
“DOLCE” SHOPPING IN FRANCIA PER RIGONI DI ASIAGO
Andrea Rigoni incarna proprio lo stereotipo dell’uomo di montagna. Più che poco, parla il giusto, con una dolcezza disarmante perché carica di determinazione. Ha i suoi boschi e i suoi…
ENERGIA, TSUNAMI COSTI ANCHE SUL “CAMPO”
Il caro bolletta si abbatte anche sul settore agroalimentare che complessivamente assorbe oltre il 11% dei consumi energetici industriali nazionali per circa 13,3 milioni di tonnellate di petrolio equivalenti (Mtep)…