GIORNATA MONDIALE ALIMENTAZIONE, INVESTIRE IN PACE, CONTRASTO AGLI SPRECHI E INNOVAZIONE
Secondo la FAO, 733 milioni di persone nel mondo soffrono la fame anche a causa di conflitti armati, ricorrenti shock climatici e crisi economiche, con conseguente aumento delle disuguaglianze tra…
SUGHERO, SOSTENIBILITÀ, NUOVA VITA (ANCHE SOCIALE) AI TAPPI
Il sughero è un materiale straordinario, versatile, naturale, riciclabile. Ma, ogni anno, in Italia un miliardo di tappi finisce nella spazzatura: ben 5000 tonnellate diventano rifiuto.Il progetto “La filiera sostenibile…
BIOLOGICO, ITALIA CONFERMA IL PRIMATO, E A BOLOGNA IL 19/10 FA FESTA…
Con oltre 2,46 milioni di ettari coltivati a biologico, 94.400 operatori, di cui 84.191 aziende agricole, l’Italia si conferma tra i Paesi leader in Europa per la produzione di alimenti…
TERRE MARGINALI, UNA SFIDA. ENTRO IL 2050 LA SAU GLOBALE DOVRÀ CRESCERE DEL 37%. LA MECCANIZZAZIONE AGRICOLA È PRONTA
10 miliardi, questa la popolazione mondiale che si stima per il 2050. A tutte queste persone – sarà ovvia una crescita esponenziale della domanda di derrate alimentari -, si dovrà…
I PEPERONI DEL FUTURO…
Gialli, rossi, verdi: per qualcuno sono indigesti, ma i più li amano follemente. E non hanno tutti i torti. I peperoni contengono sali minerali come il potassio, ma anche ferro,…
DALL’ITALIA ALLA FRANCIA. GIORNALISTI AGRICOLI EUROPEI, ENAJ: YANNE BOLOH DALLA FRANCIA NUOVA PRESIDENTE
La rete europea dei giornalisti agricoli ENAJ (enaj.eu) ha eletto il suo nuovo Comitato direttivo; l’elezione è avvenuta durante la riunione annuale che si è svolta a Baschi, nella regione…
10 OTTOBRE, OBESITY DAY, DATI PREOCCUPANTI
In Italia sono oltre 25 milioni le persone obese o in sovrappeso. Il 47,6% degli adulti (36,1% in sovrappeso e 11,5% obesi) e il 26,3% dei bambini e ragazzi tra…
BELLO, BUONO, VINCENTE E NERO. LA STORIA DEL COCOMERO “DOLCE PASSIONE”
Il settore primario non è conservativo, al di là di quanto si possa pensare. L’agricoltura cerca sempre nuove strade, anche per incontrare sempre di più il gusto e le esigenze…
LA VERITÀ DELLE STATISTICHE: UN INCONTRO DI ITALIAN TRAVEL PRESS ALLA FIERA TTG A RIMINI IL 9 OTTOBRE
“Le statistiche talvolta rappresentano un paradosso perché nascondono la verità… Fin dal XIII Rapporto sul Turismo Italiano (2004) è stata evidenziata la necessità di compiere indagini aggiuntive per indagare, approfondire…
“BIRRA E PIZZA DAY”, MATRIMONIO CHE SI FESTEGGIA IL 9 OTTOBRE
“Dai birrifici di piccole città alle grandi aziende di birra, dalle pizzerie locali mom & pop shop alle catene di pizza in tutto il mondo: l’International Beer and Pizza Day…