Vino Serprino: i sindaci dei Colli Euganei uniti in uno spot provocatorio
I sindaci dei Colli Euganei si schierano in un forte e compatto fronte comune per difendere la paternità del Serprino, messa in discussione dalla modifica del decreto sull’etichettatura sul tavolo…
ARRIVA IL CALDO, IL GRUPPO LUNELLI ACQUISISCE CEDRAL TASSONI
Nata da una spezieria che fu riconosciuta farmacia nel 1793, la Tassoni ha mantenuto per oltre due secoli la sede a Salò, sul Lago di Garda. La famosa cedrata, con…
20 MAGGIO 2021, “BIODIVERSITHON 2021”, UNA MARATONA PER CELEBRARE LA BIODIVERSITÀ AGRARIA (E MICROBICA…)
Che cos’è la biodiversità agraria? In estrema sintesi, si potrebbe dire che la biodiversità di interesse agricolo e alimentare è un patrimonio immenso, sia in termini economici che storico-culturali, che…
MACCHINE AGRICOLE: FORTE CRESCITA DEL SETTORE COMPONENTISTICA
Netto incremento, il primo trimestre 2021, del fatturato per i costruttori di componenti per macchine e attrezzature agricole. I dati dell’indagine periodica realizzata da Comacomp (FederUnacoma) sulla base delle rilevazioni…
SLOW FISH 2021, RIPARTE (A GIUGNO) DA GENOVA E DALLA LIGURIA
Giunta alla decima edizione, Slow Fish, la manifestazione biennale dedicata al mare e a tutti i suoi abitanti, questo 2021 arriva con un mese di appuntamenti digitali a partire dal…
“CIBO A REGOLA D’ARTE”, QUEST’ANNO IN EDIZIONE “DIGILIVE”
“Il futuro dei ristoranti e del ruolo degli chef, ma anche del cibo come cardine per la salute delle persone e dell’ambiente, il futuro della filiera alimentare, dell’agricoltura, della produzione”.…
BOLLICINE IN TUTTA ITALIA, MA PRIMA IL VENETO, POI PIEMONTE E LOMBARDIA..
Come spiega il Corriere Vinicolo, gli spumanti veneti sono quelli più prodotti: 3,9 milioni di ettolitri pari a 528 milioni di bottiglie, con una quota dell’82% del totale. Seguono i…
GELATE, FRUTTA ESTIVA IN GINOCCHIO, DANNI PER 862 MILIONI/€
Un fenomeno di portata eccezionale. Ed infatti ammontano a 862 milioni di euro i danni al comparto della frutta estiva e primaverile causati dalle gelate tardive di marzo e aprile…
A FINE MAGGIO TORNA “CANTINE APERTE”
Covid permettendo, “Cantine Aperte” (29-30 Maggio 2021) ha un ruolo importante per i winelover, che aspettano tutto l’anno per visitare verso le cantine degli associati del Movimento Turismo del Vino.…
ITALIA TUTELA IL SUO PATRIMONIO AGROALIMENTARE ANCHE SUL WEB
Sembra una notizia scontata ma non è così: è stato rinnovato l’accordo tra il Mipaaf- ICQRF, orIGin Italia, Federdoc ed eBay per la tutela delle Indicazioni Geografiche sulla piattaforma e-commerce.…