2021, UNA FRIZZANTE PRIMAVERA DEL PROSECCO DOCG
Anche quest’anno il Comitato organizzatore della storica manifestazione che celebra le fantastiche bollicine delle colline trevigiane, organizzerà una serie di eventi live per celebrare il risveglio dei vigneti e, specie…
Elezioni Consorzio DOCG Prosecco, bollicine in fermento
Bollicine sempre più vivaci per la DOCG Prosecco Superiore in vista del voto di rinnovo del CdA del Consorzio previsto per il prossimo 13 Aprile. Tanto che le tensioni attive…
VETRO E VINO, MATRIMONIO ANTICO, ORA SI METTE ANCHE IL SIGILLO
Avete mai pensato di entrare dentro ad una bottiglia di vino, specie se di grande valore? Quel liquido, frutto della vite e del lavoro dell’uomo, è un caleidoscopio di valori,…
LA DIETA MEDITERRANEA VINCE LA SFIDA MONDIALE “DIETE”
La dieta mediterranea e la migliore al mondo davanti alla dash e alla flexariana. È il risultato del best diet ranking 2021 elaborato dal media statunitense U.S. News & World…
11 APRILE, GIORNATA NAZIONALE DEL MARE. PESCA SOSTENIBILE SI PUÒ
Tutelare il mare e le risorse che custodisce. Sembra essere questo l’attuale imperativo dell’opinione pubblica internazionale in tema di sostenibilità. Lo testimoniano le iniziative di sensibilizzazione come la Giornata del…
BIOLOGICO, IL POSSIBILE CALO DEI PREZZI PREOCCUPA I PRODUTTORI
Nel biologico il valore aggiunto non sta nella materia prima, ma nel prodotto finito. Per questo fare filiera significa cercare di riportare il valore verso l’anello più debole della filiera,…
POLESINE, TERRA DI ECCELLENZE AGROALIMENTARI
L’Italia, assieme alla Francia, è il Paese dell’Unione Europea a registrare il maggior numero di prodotti riconosciuti dai marchi DOP/IGP/STG, ovvero le Denominazioni dell’agroalimentare di qualità. A sua volta il…
“LA FIERA DA TE”, VIRTUALE E PERMANENTE. IL CACIOCAVALLO SILANO LANCIA IL PROGETTO “SOCIAL”
Il Consorzio di tutela Formaggio Caciocavallo Silano punta sui social (e non solo) per farsi conoscere ed incontrare tutti gli amanti del settore, dato che i new media fanno ormai…
AGRICOLTURA, RIPARTO DELLE RISORSE “PSR”, 15 REGIONI PREMONO PER NUOVI CRITERI
Un più equo criterio per la ripartizione delle risorse del Programma di sviluppo rurale a cominciare dal biennio di transizione 2021-2022: per raggiungere questo obiettivo quindici Regioni, hanno scritto a…
AZIENDE AGRICOLE ITALIANE, 740MILA CERTEZZE PER IL PAESE
L’emergenza globale provocata dal Covid ha fatto emergere una consapevolezza diffusa sul valore strategico rappresentato dal cibo e sulle necessarie garanzie di qualità e sicurezza. Tutti hanno constatato che nonostante…